apple

Health benefits

苹果含有大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。


开花的苹果树

喜光，喜微酸性到中性土壤。最适于土层深厚，富含有机质，心土通气排水良好的沙质土壤。
Apple cultivars
苹果有超过7,500个已知品种。良种有红星系列、红富士、乔纳森等。
美国的名种有Red Delicious...
英国北威尔士巴德西岛（Bardsey Island）
年发现新品种，比普通的果树更健康，除了虫害以外，并不会患病，
被媒体称为“世界上最罕有的苹果”。
除鲜食的品种外，尚有烹调用的苹果。由于苹果的果酸有保持水份的作用，适宜烤焗。



An apple a day keeps the doctor away...
苹果原产于欧洲和中亚细亚。哈萨克的阿拉木图有苹果城的美誉。
中国古代的林檎、柰、花红等水果被认为是中国土生苹果品种或与苹果相似的水果。
在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，上林苑中曾栽培林檎和柰。
现代汉语所说的“苹果”一词源于梵语，为古印度的另一种水果，
在佛经中被称为“频婆”，后被汉语借用，并有“平波”、“苹婆”等写法。